Recetas en inglés para estudiantes
Otras recetas escritas tempranas datan de aproximadamente el año 1600 a.C. y proceden de una tablilla acadia del sur de Babilonia[2]. También hay obras en jeroglíficos del antiguo Egipto que representan la preparación de alimentos[3].
Se conocen muchas recetas griegas antiguas. El libro de cocina de Mitaco fue uno de los primeros, pero la mayor parte se ha perdido; Ateneo cita una breve receta en su Deipnosophistae. Ateneo menciona muchos otros libros de cocina, todos ellos perdidos[4].
Las recetas romanas se conocen a partir del siglo II a.C. con el De Agri Cultura de Catón el Viejo. Muchos autores de esta época describieron la cocina del Mediterráneo oriental en griego y en latín[4]. Se conocen algunas recetas púnicas en traducción griega y latina[4].
La receta más antigua en persa data del siglo XIV. De la época de los safávidas se conservan varias recetas, como Karnameh (1521), de Mohammad Ali Bavarchi, que incluye las instrucciones de cocina de más de 130 platos y pasteles diferentes, y Madat-ol-Hayat (1597), de Nurollah Ashpaz[7] Los libros de recetas de la época Qajar son numerosos, y el más notable es Khorak-ha-ye Irani, del príncipe Nader Mirza[8].
Qué cocinar
Cuando Voltaire hizo su tan citada afirmación de que el país de Gran Bretaña tiene “cien religiones y una sola salsa”, estaba diciendo algo que era falso y que es igualmente falso hoy en día, pero de lo que podría hacerse eco de buena fe un visitante extranjero que sólo hiciera una breve estancia y sacara sus impresiones de los hoteles y restaurantes. Porque lo primero que hay que destacar de la cocina británica es que se estudia mejor en las casas particulares, y más concretamente en los hogares de las masas de clase media y trabajadora que no se han europeizado en sus gustos. Los restaurantes baratos en Gran Bretaña son casi siempre malos, mientras que en los restaurantes caros la cocina es casi siempre francesa, o de imitación. En el tipo de comida que se consume, e incluso en las horas a las que se toman las comidas y los nombres con los que se las llama, existe una división cultural definida entre la minoría de clase alta y la gran masa que ha conservado los hábitos de sus antepasados.
Generalizando aún más, se puede decir que la dieta británica característica es una dieta simple, más bien pesada, tal vez ligeramente bárbara, que extrae gran parte de sus virtudes de la excelencia de los materiales locales, y que hace hincapié en el azúcar y las grasas animales. Es la dieta de un país húmedo del norte, donde abunda la mantequilla y escasean los aceites vegetales, donde las bebidas calientes son aceptables a casi todas las horas del día, y donde todas las especias y algunas de las hierbas de sabor más fuerte son productos exóticos. El ajo, por ejemplo, es desconocido en la cocina británica propiamente dicha; en cambio, la menta, que en algunos países europeos está completamente olvidada, figura en gran medida. En general, los británicos prefieren las cosas dulces a las picantes, y combinan el azúcar con la carne de una forma que rara vez se ve en otros lugares.
Buenas recetas de comida
En primer lugar, hay que cortar algunas cebollas, algunas guindillas, unos dientes de ajo y, por ejemplo, la col y el repollo. En segundo lugar, coge la olla y caliéntala. Tercero, hay que freír la cebolla, las guindillas y el ajo. Cuarto, cuando se cocine, se rompen los huevos hasta que estén bien cocidos. Quinto, se añade el arroz y las verduras y se cocinan bien. Por último, el arroz frito está listo para ser servido
No sé cocinar, pero puedo cocinar sólo fideos y puding. Eso es todo. No sé cocinar nada más.Me encanta cocinar y comer cosas prácticas. Y me encanta comer dulces. Especialmente, me gusta mucho la crema de içe.
Para hacer la salsa, picar finamente la cebolla, la zanahoria y el ajo. Volver a picar las verduras en una sartén con un poco de aceite hasta que cojan color. Salpimentar, añadir la harina y volver a rehogar brevemente. Verter el vino y, si es necesario, un poco de agua o caldo. Cocer la salsa durante 20-25 minutos a fuego lento.
~Me gusta mucho cocinar~Empecé a cocinar este año y ahora, después de unos meses, sé cocinar muy bien.Mi comida favorita es la pasta con salsa casera, las tortitas de plátano y chocolate y los dulces sanos con frutos secos.Puedo cocinar todo lo que quiera,eso es genial)Me encanta comer:3
Recetas de comida
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