Receta de piña colada con crema de coco

Receta clásica de piña colada

Abi es nuestra editora junior de alimentos y normalmente se la puede encontrar en la cocina de pruebas, probando recetas para asegurar resultados perfectos para nuestros lectores. Es una obsesiva de la comida y muy golosa, por lo que es muy feliz cuando hornea y cree firmemente que siempre hay espacio para el postre (preferiblemente después de un gran plato de pasta).

Abi es nuestra editora junior de comida y normalmente se la puede encontrar en la cocina de pruebas, probando recetas para asegurar resultados perfectos para nuestros lectores. Es una amante obsesiva de la comida y muy golosa, por lo que es muy feliz horneando y cree firmemente que siempre hay espacio para el postre (preferiblemente después de un gran plato de pasta).

La mejor piña colada

La crema de coco es similar a la leche condensada, salvo que se hace con leche de coco en lugar de leche de vaca. Es espesa, almibarada y dulce, y suele venir en lata. Hay que tener en cuenta que la crema de coco es diferente de la crema de coco, que es la parte grasa y cremosa de la leche de coco en lata que se puede descremar. La leche de coco en lata puede venir endulzada o sin endulzar y tiene un sabor más suave y mantecoso que la crema de coco. La crema de coco es la mejor opción para esta receta por su espesor y riqueza; Coco Casa y Coco López son dos marcas populares.

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Crema o leche de coco de piña colada

Vamos a ir a la vieja escuela con esta receta de piña colada tradicional. ¡Así es, estamos usando jugo de piña fresco, crema de coco, ron y un toque de crema de leche de la forma en que este cóctel fue creado por primera vez! Vas a tener que sacar tu licuadora porque estamos haciendo la versión congelada, ¡que siempre ha sido mi favorita!

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La crema de coco es similar a la leche condensada, salvo que se hace con leche de coco en lugar de leche de vaca. Es espesa, almibarada y dulce, y suele venir en lata. Hay que tener en cuenta que la crema de coco es diferente de la nata de coco, que es la parte grasa y cremosa de la leche de coco en lata que se puede quitar de la parte superior. La leche de coco en lata puede venir endulzada o sin endulzar y tiene un sabor más suave y mantecoso que la crema de coco. La crema de coco es la mejor opción para esta receta por su espesor y riqueza; Coco Casa y Coco López son dos marcas populares.

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Por Marc Cruels

Soy Marc Cruels cocinero amateur y principal escritor de este gran blog de recetas donde comparto todo lo que se del mundo de la cocina, a vece rectas fáciles y otras recetas más elaboradas, pero siempre ricas ricas.

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