Leche de alpiste en español
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Cuando la leche de alpiste es casera, es decir, hecha en casa con el ordeñador vegano o con cualquier otro método tradicional, no está pasteurizada, esterilizada ni homogeneizada, no contiene ni gluten ni lactosa y tiene propiedades medicinales muy, muy interesantes.
No se recomienda beber esta leche todos los días. Durante 10 días, beba un vaso por la mañana en ayunas y otro por la noche y luego deje el tratamiento. Para más información sobre el tema, le sugiero que consulte a su especialista en medicina natural.
Si quieres que tu leche de alpiste, o cualquier leche vegetal, tenga un contenido extra de calcio, puedes añadir ortigas, semillas de sésamo, dátiles… Como nos gusta utilizar lo que tenemos a mano, hemos mejorado nuestra leche de alpiste con unas ortigas del jardín y ¡estaba muy buena!
La leche de cáñamo no es muy conocida en el mundo de las leches vegetales. Aun así, el consumo de cáñamo tiene más de 8.000 años de historia y es una semilla muy saludable y llena de agradables sorpresas para las personas que quieren introducir nuevos superalimentos en su dieta.La semilla de cáñamo está libre de THC…
Leche de alpiste para adelgazar
Suena extraño y probablemente poco atractivo, pero en realidad tiene un gran sabor. Puedes hacerla tú mismo o comprarla ya preparada en polvo a la que sólo tienes que añadir agua. Es más barato, como la mayoría de las cosas, hacerlo uno mismo y saber lo que contiene, una ventaja. Esta “leche” contiene proteínas, fibra, antioxidantes y aminoácidos. Todas estas cosas son excelentes para tu cuerpo, especialmente cuando te ejercitas. Alpiste ofrece hasta 10g de proteína por porción, que es aproximadamente 1/2 taza. Otro beneficio es que esta bebida enzimática ayuda a controlar el colesterol y a reducir la presión arterial alta. La increíble leche también puede desintoxicar tus órganos como el hígado y los riñones. La enzima lipasa también ayuda a controlar el peso corporal, la enzima ayuda al cuerpo a eleminate grasas fuera del cuerpo más effeciantly . Esta bebida es un suplemento para la salud en general. Se puede comprar la semilla en algunos supermercados, que atienden a la población hispana. También se puede comprar la semilla o el polvo en las tiendas de salud que venden productos de salud mexicanos. Yo encontré la semilla descascarada en Pro Ranch Market aquí en El Paso, TX. Si decide hacerlo usted mismo, también puede encontrar el alpiste en línea. ¡¡¡La semilla tiene que estar descascarada y ser SEGURA PARA EL CONSUMO HUMANO !!! ¡¡¡NO la compre en el pasillo de suministros para mascotas!!!
Datos nutricionales de la leche de alpiste
¿Alguna vez te han dado los batidos? Ya sabes, los batidos de “no he comido nada en cinco horas y me he tomado cinco tazas de café”. ¿El discurso acelerado, la falta de concentración, la ira irracional y la irritabilidad? Sí, los temblores de hambre. Me afectaron mucho este último mes mientras trabajaba en el albergue. Después de preparar, cocinar y servir a 30 huéspedes resacosos y felices del albergue, miro el reloj y me doy cuenta de que son las 10:30 de la mañana y no he comido nada en toda la mañana. Pero aún no es hora de hacer una pausa para desayunar, ya que la multitud sigue absorbiendo perezosamente los restos de salsa de enchilada casera con trozos de pan recién horneado. Malditos sean. Así que espero. Recorro la cocina otras 5 veces. Guardo los platos. Vuelvo a pasar un paño de cocina por la encimera. ¿Por qué quiero golpear la pared?
Dispara. La jefa también lo ve. Pero el pan no sirve. Sólo exacerbará los temblores de hambre y me dejará aún más intratable. Necesito algo denso en nutrientes y que satisfaga, pero que sea rápido de preparar y de echar al gaznate. Nadie quiere ver a la torpe chica americana de la redecilla rondando un plato de comida como una hiena hambrienta. Eso sólo es mala prensa para el albergue.
Leche de alpiste para la diabetes
Nuestros anfitriones, Lucy y Sergio, son increíblemente dulces y sinceros. La familia de Sergio ha vivido en la propiedad durante más de 100 años, y Lucy, originaria de Ciudad de México, es quien hace de su casa un hogar. Han hecho todo lo posible para asegurarse de que tenemos todo lo que podríamos necesitar, saludándonos con calidez y una conversación amable cuando los vemos, pero respetando plenamente nuestro tiempo y privacidad en caso contrario. A lo largo del mes, he tenido el privilegio de pasar algunas tardes con Lucy, aprendiendo pequeñas lecciones de ella entre risas y conversaciones en nuestra acogedora cocina amarilla.
Lucy y yo tuvimos mucho tiempo para charlar mientras esperábamos a que se horneara nuestro pastel de maíz durante nuestra primera lección. Hablamos de una gran variedad de temas, entre los que destaca el delicioso quesillo oaxaqueño, un queso producido aquí en el estado y que se vende en bloques de tamaño decente por sólo 10 pesos (0,80 dólares) en la tienda de enfrente. Esto, sin embargo, llevó a la desafortunada conversación sobre mi incapacidad para consumir productos lácteos sin una respuesta opresiva de mis sistemas digestivo y respiratorio, y a su vez, una revisión de las alternativas disponibles. Los aguacates, por ejemplo, en su gloria cremosa y decadente, son mi sustituto preferido de la riqueza grasa del queso, y los comemos con casi todas las comidas. Sin embargo, la leche de soja, el único sustituto de la leche que hemos visto hasta ahora en México, ha resultado ser bastante cara: 30-40 pesos (2,40-3,20 dólares) por litro, lo que equivale a 10-12 dólares por galón. En respuesta a esto, Lucy recomendó leche de alpiste. Por supuesto, no tenía ni idea de lo que estaba hablando, pero sacó una bolsa de semillas y comenzó a educarme.