Receta de moussaka macedonia
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También se puede hacer con carne picada de cordero o pavo en lugar de carne picada de ternera, así que busque también ofertas de este tipo. Para que esta comida vaya más allá, ¿por qué no añadir diferentes verduras o servirla con una guarnición, como los guisantes?
Si estás tratando de decidir qué producto elegir, comprueba si hay una etiqueta nutricional en la parte delantera del envase. Esto le ayudará a evaluar rápidamente cómo se compone su elección. A menudo encontrará una mezcla de códigos de color rojo, ámbar y verde para los nutrientes. Así que cuando elijas entre productos similares, intenta elegir más verdes y ámbar y menos rojos si quieres hacer una elección más saludable.
Carne picada con patatas en rodajas
Tamsin aprendió los trucos del oficio de la leyenda de la cocina Delia Smith. Redactora de recetas de confianza para la revista durante más de 25 años, ahora es nuestra editora de flujo de trabajo de cocina, que supervisa las pruebas y la edición para garantizar que todas las recetas tengan un gran sabor, sean sencillas de seguir y funcionen sin problemas. En la cocina de su casa, Tamsin crea platos llenos de sabor para sus amigos y su familia, y la repostería es su forma definitiva de cocinar.
Tamsin aprendió los trucos del oficio de la leyenda de la cocina Delia Smith. Ha sido una escritora de recetas de confianza para la revista durante más de 25 años, y ahora es nuestra editora de flujo de trabajo de cocina, supervisando las pruebas y la edición para garantizar que cada receta tenga un gran sabor, sea fácil de seguir y funcione sin problemas. En la cocina de su casa, Tamsin crea platos llenos de sabor para sus amigos y su familia, siendo la repostería su mejor forma de cocinar.
Cazuela de carne picada y dados de patata
IngredientesMétodo01 Marinar la carne picada con los ingredientes de la marinada. Reservar durante al menos 10 minutos.02 Calentar suficiente aceite para freír en la sartén. Cuando el aceite esté caliente, freír las rodajas de patata hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Retirar y escurrir. Reservar y retirar el aceite hasta que queden unas 2 cucharadas en el wok/sartén.03 Calentar el aceite restante en el wok/sartén. Saltear el ajo picado hasta que se dore. Añadir las cebollas cortadas. Saltear hasta que estén ligeramente doradas.04 Añadir la carne picada marinada y saltear durante 5 minutos. Añadir la pasta de judías fermentadas y remover hasta que esté bien mezclada. Añadir agua y llevar a ebullición.05 Añadir las patatas fritas. Remover para mezclar bien. Reducir el fuego a medio y cocer a fuego lento durante 10 minutos.06 Añadir la salsa de soja oscura y remover bien. Probar y añadir azúcar y salsa de soja ligera al gusto.07 Cocinar durante 2 minutos más y servir. Adornar con cebollas tiernas si se utilizan.
Recetas saludables con carne picada
La salud y el bienestar general vienen determinados por el patrón de alimentación y el estilo de vida que se lleve a cabo durante un largo periodo de tiempo (así que no espere que su pelo y sus uñas crezcan rápidamente de la noche a la mañana después de comerse un plato de espaguetis a la boloñesa). Consumir fuentes de proteínas de buena calidad cada día es un paso hacia una dieta saludable, y si combinas la carne picada con otros alimentos, como verduras o cereales integrales (por ejemplo, arroz integral, pan integral), puedes conseguir una comida equilibrada y obtener otros nutrientes que la carne picada no puede aportar (por ejemplo, fibra, vitamina C, vitamina A). Si quiere ser creativo en la cocina, ¿por qué no prueba algunas de nuestras recetas con carne picada? Aquí tienes algunas de nuestras favoritas; haz clic en la imagen para ver la receta.
* Una buena fuente significa que el alimento aporta al menos el 25% de la ingesta diaria recomendada de un nutriente concreto**Una fuente significa que el alimento aporta al menos el 10% de la ingesta diaria recomendada de un nutriente concreto