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En Festín, Miguel comparte sus recetas favoritas para disfrutar con la familia y los amigos. Hay grandes y satisfactorias cenas, así como un montón de platos más pequeños para mezclar y combinar en el clásico estilo de plato para compartir. La comida de Miguel es un guiño cariñoso a los platos de su herencia española, pero también está firmemente basada en la cocina australiana moderna. Tanto si te reúnes para un brunch, como si buscas algo rápido para una noche entre semana o quieres probar nuevos platos para una celebración familiar, aquí hay muchos sabores atrevidos y emocionantes que descubrir. Son platos generosos de un chef de gran corazón que sabe que la comida sencilla y buena hace sonreír a todo el mundo. Las recetas incluyen: Jaffles de jamón y manchego; Brócoli a la barbacoa con soja pegajosa y pesto de cilantro; Hamburguesas de setas crujientes; Patatas bravas; Paella de pollo y chorizo; Pastel de pollo familiar; Rollos de calamares a la sal y pimienta; Tacos de pescado con salsa de maíz; Schnitzy de pollo crujiente con centro de mantequilla y puré perfecto; Costillas de cerdo a la mostaza con ensalada de col; Albóndigas a la boloñesa; Montaditos de cordero con salsa romesco; Churros con chocolate; Tarta integral de sirope de naranja
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Comida familiar sencilla y deliciosa con un toque español En Festín, Miguel comparte sus recetas favoritas para disfrutar con la familia y los amigos. Hay grandes y satisfactorias cenas, así como un montón de platos más pequeños para mezclar y combinar al estilo clásico de los platos para compartir. Tanto si te reúnes para un brunch, como si buscas algo rápido para una noche entre semana o quieres probar nuevos platos para una celebración familiar, aquí hay muchos sabores atrevidos y emocionantes que descubrir. Son platos generosos de un chef de gran corazón que sabe que la comida sencilla y buena hace sonreír a todo el mundo. Incluye dos medidas. Las recetas incluyen: – Jaffles de jamón y manchego – Brócoli a la barbacoa con soja pegajosa y pesto de cilantro – Crujientes hamburguesas de setas crujientes – Patatas bravas – Paella de pollo y chorizo – Pastel familiar de pollo a la española – Rollos de calamares a la sal y pimienta – Tacos de pescado con salsa de maíz – Schnitzy de pollo crujiente con centro de mantequilla y puré perfecto – Costillas de cerdo a la mostaza con ensalada de col – Albóndigas a la boloñesa – Montaditos de cordero con salsa romesco – Churros con chocolate – Tarta integral de sirope de naranja
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Comida familiar sencilla y deliciosa con un toque españolEn Festín, Miguel comparte sus recetas favoritas para disfrutar con la familia y los amigos. Hay grandes y satisfactorias cenas, así como un montón de platos más pequeños para mezclar y combinar al estilo clásico de los platos para compartir.Tanto si te reúnes para un brunch, como si buscas algo rápido para una noche entre semana o quieres probar algunos platos nuevos para una celebración familiar, aquí hay muchos sabores atrevidos y emocionantes que descubrir. Son platos generosos de un chef de gran corazón que sabe que la comida sencilla y buena hace sonreír a todo el mundo. Incluye dos medidas. Las recetas incluyen: – Jaffles de jamón y manchego- Brócoli a la barbacoa con soja pegajosa y pesto de cilantro- Crujientes hamburguesas de setas crujientes- Patatas bravas- Paella de pollo y chorizo- Pastel familiar de pollo a la española- Rollos de calamares a la sal y pimienta- Tacos de pescado con salsa de maíz- Schnitzy de pollo crujiente con centro de mantequilla y puré perfecto- Costillas de cerdo a la mostaza con ensalada de col- Bolognesa de albóndigas- Montaditos de cordero con salsa romesco gruesa- Churros con chocolate- Tarta integral de sirope de naranja
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A Miguel Maestre, popular chef y copresentador de La sala de estar, le encanta hacer comida para compartir: platos abundantes y generosos para comer con los seres queridos. En Festín Miguel comparte 100 nuevas e inspiradoras recetas para hacer con la familia y los amigos. Hay almuerzos, tartas, ensaladas y grandes cenas satisfactorias, así como platos más pequeños para mezclar y combinar al estilo clásico de los platos para compartir. Se trata de ideas para cenas frescas, platos de verduras innovadores (¿alguien quiere una calabaza?), clásicos españoles como las patatas bravas, la paella y los churros, pasteles y postres que hacen la boca agua y un capítulo navideño realmente delicioso. La comida de Miguel es un guiño cariñoso a los platos de su herencia española, pero también está firmemente basada en la cocina australiana moderna. Tanto si buscas algo rápido para una noche entre semana como si quieres probar algunos platos nuevos para una celebración familiar, aquí hay muchos platos atrevidos y emocionantes que descubrir y amar. Son platos generosos de un chef de gran corazón que sabe que la buena comida sencilla hace sonreír a todo el mundo. Las recetas incluyen: Jaffles de jamón y manchego Gajos de brócoli a la barbacoa de soja con pesto de cilantro Hamburguesas de champiñones al horno de Kentucky Patatas bravas Paella de pollo y chorizo Pastel de pollo español Rollos de calamares a la sal y pimienta Tacos de cabeza plana de palomitas con salsa de maíz Costillas de cerdo a la mostaza y braseado lento con ensalada de col Boloñesa de albóndigas Montaditos de cordero con salsa romesco en trozos Churros con chocolate Tarta deliciosa de naranja