Receta de empanada de pollo dominicana
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Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone el pollo con el Adobo. Agregue el pollo a la sartén con la piel hacia abajo. Cocine, volteando una vez, hasta que se dore por ambos lados, aproximadamente 8 minutos; transfiera a un plato. Agregue el chorizo y las cebollas a la misma sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chorizo se caliente y las cebollas estén blandas, unos 4 minutos. Agregue el ajo y el pimentón, y cocine hasta que estén fragantes, unos 30 segundos más. Agregue las aceitunas, las pasas y la mezcla de caldo de pollo a la sartén; lleve a ebullición. Añada el pollo con la piel hacia arriba. Tapar bien la sartén y reducir el fuego a bajo. Cocer a fuego lento, tapado, hasta que el pollo esté bien cocido, unos 20 minutos. Retire la sartén del fuego.
Pasar el pollo a una tabla de cortar; reservar la salsa en la sartén. Retire y deseche la piel y los huesos. Desmenuza el pollo y pásalo a la sartén con la salsa, mezclándolo todo. Cocine a fuego medio hasta que la salsa se reduzca y se mezcle con el pollo, unos 5 minutos más. Transfiera la mezcla de pollo a un recipiente a prueba de calor. Dejar reposar hasta que el vapor disminuya. Refrigere hasta que se enfríe. (Nota: El relleno de pollo puede guardarse tapado en la nevera hasta 5 días).
Receta de empanadas de pollo peruanas
Cargadas de pollo desmenuzado, cebollas, pimientos y ajo, estas empanadas de pollo son las favoritas rápidamente. Con sabor a cebolla en polvo, pasta de tomate y ajo en polvo, son todo lo contrario a la fantasía y el epítome de la bondad sabrosa. Las empanadas de pollo, con un relleno de pollo y verduras inspirado en Argelia y con una corteza horneada con mantequilla, son una comida para fiestas, cenas y cualquier momento que encantará a toda la familia.
Nuestro relleno de empanada de pollo se basa en ingredientes sencillos y sabores fuertes. No hay nada fuera de lo común, de hecho, ¡puede que ya tengas todo esto a mano! Además de aceite de oliva y sal, esto es lo que necesitarás:
Ahora que ya sabes lo fácil que puede ser la masa de empanada, es el momento de probar a hacer estas deliciosas empanadas de pollo argetanas. Las empanadas de pollo al horno son una comida acogedora y reconfortante y, además, son muy divertidas de hacer. Así es como se hacen:
La palabra “empanada” viene del verbo español empanar, que significa envolver o envolver en masa o pan. ¿Y a quién no le gustan los rellenos carnosos y sabrosos envueltos en una lámina de hojaldre? Esta semana, nos hemos quedado prendados de estos bocadillos tan deliciosos:
Auténticas empanadas
Las empanadas, una de las favoritas de los latinoamericanos, pueden encontrarse en innumerables versiones, desde las dulces hasta las saladas, grandes y pequeñas, horneadas y fritas. También abundan las recetas y las formas, y el único hilo conductor es que todas son un plato independiente con un relleno dentro de un fino envoltorio de masa. Conocidas en el mundo anglosajón como “hand pies”, las empanadas se remontan a la Península Ibérica, donde tanto España como Portugal tienen diferentes versiones del mismo plato. Una vez que las empanadas llegaron a Latinoamérica, se crearon nuevas versiones para incluir los ingredientes disponibles y populares en el Nuevo Mundo.
Si se encuentra con más invitados de los que su cocina suele manejar, y quiere un plato sin complicaciones para servirles, pruebe estas recetas. Seguro que hay algo para complacer a todo el mundo en esta lista.1. Empanadas fáciles de jamón y mielEl jamón es un relleno muy bueno por sí solo. Si a esa combinación se le añade mostaza con miel, se convierte en el tipo de empanada que volará de la mesa.
Cómo hacer empanadas
Nos enorgullecemos de utilizar recetas familiares tradicionales, así como masa y especias importadas directamente de Argentina para ofrecerle el mejor sabor argentino genuino en cada bocado. Nuestras empanadas se fríen a la perfección, y se cocinan sólo por encargo -nunca se cocinan por adelantado- para garantizar el sabor más fresco en todo momento. Con un número de sabores para elegir, ¡no puedes equivocarte con ninguno de los que elijas!
Además de las empanadas, Argentina es famosa por su chimichurri. El chimichurri, un adobo muy popular en Argentina, es perfecto para las carnes a la parrilla, el pollo e incluso el cerdo. Nosotros hacemos el nuestro con auténticas especias argentinas, mezclando orégano, perejil, ajo y pimiento rojo.
Perfecto para untar en las tostadas, para usar con los postres o incluso para comerlo a cucharadas, el dulce de leche es una delicia versátil, importada directamente de Argentina. Es espeso, cremoso y perfectamente dulce, con una consistencia similar a la del caramelo (pero mucho, mucho mejor en nuestra opinión).
¿Busca algo diferente para su próximo gran evento? Nuestras empanadas son el complemento o la estrella perfecta para cualquier ocasión. Nuestros clientes han hecho pedidos para fiestas de cumpleaños, comidas de negocios, bodas, reuniones familiares, ¡y mucho más!