Bacalao al horno con verduras mediterráneas
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¿Hay algo mejor que una comida rápida, versátil y satisfactoria? ¡Nosotros pensamos que no! Este bacalao al horno cumple todos esos requisitos, ¡y más! Es fresco, lleva un arco iris de verduras de primavera, produce un pescado perfectamente cocinado y escamoso, y está listo en 30 minutos.
Comienza añadiendo las verduras a la bandeja del horno. Nos encanta usar pimientos, tomates cherry, espárragos y cebolla roja, pero puedes ser creativo. Recomendamos mantener la cebolla roja porque añade dulzura natural y las aceitunas kalamata porque añaden un encantador sabor salado y grasa monoinsaturada saludable, también.
Porción: 1 ración Calorías: 221 Carbohidratos: 11,3 g Proteínas: 20,9 g Grasas: 11,6 g Grasas saturadas: 1,6 g Grasas poliinsaturadas: 1 g Grasas monoinsaturadas: 5 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 51 mg Sodio: 829 mg Potasio: 724 mg Fibra: 5,2 g Azúcar: 5,2 g Vitamina A: 2269 UI Vitamina C: 59 mg Calcio: 85 mg Hierro: 3,1 mg
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Bacalao a la sartén con judías verdes
Nos encanta ofrecer recetas que dejen una sabrosa sensación en la lengua y que, al mismo tiempo, garanticen la obtención de todos los buenos nutrientes que potencian la salud. En este caso, el bacalao al horno con verduras en una sartén no sólo es saludable y sencillo, sino que también produce varias recetas derivadas. Esto ayuda a que tu repertorio de recetas crezca mientras te aseguras de que tus comidas sigan siendo emocionantes.
Esta receta de bacalao se prepara en menos de 30 minutos. Está llena de sabor y completamente aprobada por Whole30 y Paleo. Funciona bien para una cena rápida entre semana o para preparar una comida de domingo sin prisas.
Dato curioso: Comer mucho pescado ayuda a mantener un buen peso. El bacalao es una fuente de proteína magra y saludable, repleta de omega-3. ¿Quieres mantener una cintura delgada y reducir la inflamación? ¡Ya sabes cómo! Incorpora más pescado a tu dieta.
Esta receta de bacalao al horno con verduras se prepara en menos de 30 minutos. ¡Está llena de sabor y completamente aprobada por Whole30 y Paleo! Funciona bien para una cena rápida entre semana o para preparar una comida fácil el domingo.
Bacalao a la sartén con verduras asadas
Añade el aceite restante a una sartén grande y fríe las verduras hasta que estén apenas cocidas y todavía tengan un sabor apetitoso, entre 8 y 10 minutos. Apartar las verduras cocidas a un lado de la sartén (o colocarlas en un bol, taparlas y mantenerlas calientes en el horno) y añadir el bacalao a la sartén
Freír el bacalao de 2 a 3 minutos por cada lado hasta que el pescado esté cocido y empiece a desmenuzarse – no cocinarlo en exceso porque se secará demasiado. Servir el bacalao inmediatamente en platos calientes con las verduras y un chorrito de pesto rojo por encima de cada pieza de bacalao
Para hornear las verduras, colóquelas en una bandeja grande y hornéelas a 200C/gas 6 durante 15 a 20 minutos. Saque las verduras del horno y coloque los filetes de bacalao encima de las verduras, cúbralos con papel de aluminio y cocínelos durante otros 10 a 15 minutos hasta que el bacalao esté cocido. Servir como antes
Bacalao al horno con patatas y verduras
Da la bienvenida a la primavera con este bacalao asado en la sartén con verduras de primavera. El bacalao dulce y tierno combina perfectamente con tomates cherry brillantes y un rocío de mantequilla de limón. Usar una sartén para todo ahorra mucho tiempo y limpieza, lo que hace que esta sea la receta perfecta para una cena entre semana.
* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en las tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de $50. Oferta no transferible y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a las compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. La oferta está sujeta a cambios o a su vencimiento sin previo aviso.