Recetas de carne picada y verduras
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Las comidas de un solo plato pueden ser un salvavidas cuando se tiene poco tiempo e ideas. Pero, a menudo, las comidas fáciles de un solo plato están cargadas de grasa, ya sea por la sopa condensada, el queso rallado u otros ingredientes cargados de calorías, especialmente cuando se busca una receta que incluya carne picada.
Esta receta es una excepción, ya que combina carne picada con muchas verduras para hacer este plato de cena abundante. El truco es utilizar carne picada extra magra -y sólo 8 onzas de ella- y llenar la sartén con ingredientes saludables como apio, cebolla, zanahorias, judías verdes, champiñones y calabacín. Esta fácil comida en sartén baja en grasas puede estar en la mesa en 30 minutos.
Para satisfacer a los miembros de la familia que necesitan un poco de carne con sus verduras, o simplemente para servir una comida abundante en una noche fría, hay varios otros platos de carne picada y verduras para elegir. Utiliza carne picada magra y no dudes en aumentar la cantidad de verduras para dar un impulso saludable a la receta. La carne picada agridulce lleva una bolsa entera de verduras congeladas y una lata de piña, lo que hace que este sabroso plato esté repleto de nutrientes. El poco de azúcar combinado con el jengibre y la salsa de soja complacerá incluso a los más quisquillosos. Si tienes algunas albóndigas magras en el congelador, prueba una cazuela de albóndigas y orzo, que lleva 6 tazas de brócoli rabe junto con caldo de pollo, ajo, cebolla y un toque de queso parmesano, lo que hace que sea una comida sabrosa pero algo más ligera.
Carne picada con verduras y patatas
Ir a la recetaSartén de verduras y carne picada de 8 ingredientes en 30 minutos. Esta nutritiva receta contiene una plétora de verduras frescas y carne molida alimentada con pasto – la comida perfecta para aquellos que siguen una dieta paleo, ceto, baja en carbohidratos o baja en FODMAP.
Al igual que los Tazones de Pollo Marinado a la Naranja con Arroz de Calabacín que publiqué ayer, esta sartén de verduras y carne molida es otra comida muy limpia que está diseñada para ser fácil y nutritiva para que puedas hacerla una de tus comidas semanales.
Esta sartén de carne molida es paleo y baja en carbohidratos y es una gran opción para cualquier momento que hagas un Whole30. Es pura perfección para aquellos que siguen una dieta cetogénica, ya que contiene una cantidad justa de proteínas y una porción abundante de grasa saludable mientras que es súper baja en carbohidratos.
Además, esta sartén es amigable con el AIP (Protocolo Autoinmune) para aquellos con enfermedades autoinmunes que buscan controlar o bajar su inflamación. Para aquellos de ustedes que tienen dificultades con los problemas gastrointestinales y la digestión, esta comida es baja en FODMAP (contiene sólo una pequeña cantidad de carbohidratos fermentables) por lo que es más fácil de digerir y no causará brotes intestinales.
Recetas de carne picada
Las comidas de un solo plato pueden ser un salvavidas cuando se tiene poco tiempo e ideas. Pero, a menudo, las comidas fáciles de un solo plato están cargadas de grasa, ya sea por la sopa condensada, el queso rallado u otros ingredientes cargados de calorías, especialmente cuando se busca una receta que incluya carne picada.
Esta receta es una excepción, ya que combina carne picada con muchas verduras para hacer este plato de cena abundante. El truco es utilizar carne picada extra magra -y sólo 8 onzas de ella- y llenar la sartén con ingredientes saludables como apio, cebolla, zanahorias, judías verdes, champiñones y calabacín. Esta fácil comida en sartén baja en grasas puede estar en la mesa en 30 minutos.
Para satisfacer a los miembros de la familia que necesitan un poco de carne con sus verduras, o simplemente para servir una comida abundante en una noche fría, hay varios otros platos de carne picada y verduras para elegir. Utiliza carne picada magra y no dudes en aumentar la cantidad de verduras para dar un impulso saludable a la receta. La carne picada agridulce lleva una bolsa entera de verduras congeladas y una lata de piña, lo que hace que este sabroso plato esté repleto de nutrientes. El poco de azúcar combinado con el jengibre y la salsa de soja complacerá incluso a los más quisquillosos. Si tienes algunas albóndigas magras en el congelador, prueba una cazuela de albóndigas y orzo, que lleva 6 tazas de brócoli rabe junto con caldo de pollo, ajo, cebolla y un toque de queso parmesano, lo que hace que sea una comida sabrosa pero algo más ligera.
Pastel de carne picada y verduras
Si has pasado algún tiempo por aquí o por mi Instagram probablemente ya sepas que soy una fanática de amontonar toda mi comida sobre verduras asadas. Estos cuencos de carne y verduras con salsa de vuelta son una extensión natural de eso. ¡Proteína más verduras perfectamente asadas y una salsa cremosa! ¿Qué no se puede amar?
Soy de Mississippi, así que la salsa Comeback es algo con lo que crecí y soy un gran creyente en el hecho (sí, es un hecho) de que hace que todo sea mejor. Te sorprenderá lo fácil que es hacerla. Sólo tienes que mezclar los ingredientes en un bol. Y ya está. La salsa Comeback también está disponible en el sitio web como receta independiente, por si quieres usarla en otros platos (lo haces) o como salsa para las patatas fritas (lo haces).
Por favor, no lo hagas. Las verduras congeladas (incluso después de descongeladas) no se asan tan bien como las frescas. Tienden a quedarse bastante blandas. Queremos ese glorioso crujiente que siempre dan las verduras frescas asadas.
Guarda los cuencos de ternera y verduras con salsa Comeback terminados en una bolsa de congelación o en otro recipiente apto para el congelador. Si utiliza una bolsa, asegúrese de exprimir el exceso de aire antes de cerrarla. Se conservará en el congelador hasta 6 meses.