Categoría: Recetas de Arguiñano

Receta de osobuco Karlos Arguiñano Esta es la receta de ossobuco con la cuál nos sorprende Arguiñano Preparación de la receta del ossobuco: Poner 3-4 cucharadas de aceite en una…

Espaguetis al Nero di Seppia con almejas PATATAS ADEREZADAS CON ALGASPatricia2021-03-02T11:04:46+01:00El plato:Las patatas aderezadas son uno de los platos más típicos de las costas del levante y del sur de…

COCINA DEL SÁBADO Rick Stein CAMARÓN ANDALUZ Autores como Estrabón escribieron sobre los pueblos aborígenes de España que utilizaban nueces y bellotas como alimento básico[7] La extensión de las vides…

Elena y Juan Mari Arzak sobre los orígenes del restaurante Arzak No es casualidad que, en los 30 años transcurridos desde la muerte de Franco, haya florecido la creatividad española…

Flynn McGarry reacciona a las recetas virales de TikTok | Bustle A lo largo de los años, he pasado por delante de la Escuela de Cocina Luis Irizar, en San…

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Guiso de rape y gambas – Menudos Torres | RTVE Cocina Vale, puede que sepa lo que estáis pensando… ¿Puerros? ¡QUÉ ASCO! Os aseguro que, a pesar de mi aversión…

Solomillo de cerdo con salsa poulette – Cocina Abierta Antes de comenzar su formación en el campo de la cocina, trabajó para CAF, un fabricante de vagones en Beasain. A…

MERLUZA A LA MARINERA ¡MUY RÁPIDA Y FÁCIL! La cocina vasca, única y absolutamente deliciosa, es una mezcla deliciosa de las culturas del mar y de la montaña, y de…

Crema de arroz recetas indias Un blog sobre la comida española–cómo cocinarla, cómo comerla, aquí o allá. La atención se centrará en platos sencillos, fáciles y sobre todo saludables, con…

Bacalao a la Vizcaína – Receta de guiso de bacalao ¡Otra albóndiga! Tras el éxito de las albóndigas de pollo y manzana publicadas por Mayra, hoy os traigo unas sabrosas…

Receta de Conejo en salsa con su hígado de Karlos Arguiñano Nos encanta la Navidad en España. En particular, nos gusta mezclar y combinar la comida navideña tradicional de nuestro…

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Receta de potaje de lenteja caviar – Karlos Arguiñano El descubrimiento del fuego, su uso y control, supuso para el inicio de nuestra especie casi todo. Así, no sólo permitió…

Conejo Agridulce de Frank Camorra – Conejo agridulce La gastronomía de Aragón ofrece una gran variedad y riqueza de productos típicos de la zona que cuentan con sellos de calidad…

Recetas de pintxos Un blog sobre comida española: cómo cocinarla, cómo comerla, aquí o allá. Nos centraremos en platos sencillos, fáciles y sobre todo saludables, con muchas opciones para vegetarianos,…

Base de caldo de langosta para el risotto Vale, puede que sepa lo que estáis pensando… ¿Puerros? ¡QUE ASCO! Te aseguro que, a pesar de mi aversión a los puerros…

Repollo al ajillo pimentón Los platos y especialidades de la región son generalmente sobrios y sensatos, reflejando un origen modesto y rural. Contienen un número limitado de ingredientes que suelen…

Ragout de brócoli con salsa de tomate picante || La vuelta al mundo El guacamole de LauraLaura está en piloto automático cuando se trata de la noche de tacos. Varía…

Monkfish and shrimp stew – Menudos Torres | RTVE Cocina After 30 years in the kitchen, I find that I have made over 2,000 different recipes. Quite a collection. So…

Moros y Cristianos ¿Por qué cocinar cocido en pleno tifón Mina? Muy sencillo. Es un guiso abundante y decadente que combina un montón de “ingredientes poderosos” que pueden calentar tanto…

Goxua /Dulce /Postre de nata doble Estos son los Ingredientes (para 6 personas): 4 puerros. 250 gramos de gambas. 7 huevos. 400 mililitros de nata líquida. 1 pan de semillas.…

Paella vegetariana – receta Hace unos días, el Gobierno británico tomó la decisión de obligar a los turistas británicos a estar en cuarentena al volver a casa desde España. Esto…

Guiso de cordero y pimientos de cocción lenta | Cordero al chilindrón ¡Salmón Jerk de MichelleHay un nuevo condimento en la puerta de mi nevera, gracias a la recomendación de…

Fabada receta El año pasado nos alojamos en un hotel en plena plaza mayor y había una protesta por el intento de cierre de uno de los bares de la…

Sardinas na malupit w/malunggay. Aquí tienes algunas sugerencias de platos apetitosos y restaurantes donde comerlos en Madrid. Cada mes, El Mundo, uno de los periódicos más importantes de España, incluye…

Solomillo de cerdo con salsa poulette – Cocina Abierta Un blog sobre comida española: cómo cocinarla, cómo comerla, aquí o allá. La atención se centrará en platos simples, fáciles y…

Weber summit charcoal grill – Cómo cocinar un cochinillo Un blog sobre la comida española–cómo cocinarla, cómo comerla, aquí o allá. La atención se centrará en platos sencillos, fáciles y…

Ideas para cenas fáciles en España| Comidas económicas| Sin estrés En cuanto a la preparación de tartas, la elaboración de pasteles, la repostería, la pastelería, las tartas antiguas y nuevas…

CARCAMUSAS: Receta de guiso tradicional castellano Mientras que la mayoría de ustedes están buscando frenéticamente formas de utilizar la abundancia de calabacines de la temporada, yo estoy, una vez más,…