Pumpkin cream at monsieur cuisine plus
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Thank you very much for reading and commenting. I’m sorry to say that comments with “anonymous” profile are not enabled due to spammers who are really annoying and not only fill my email but also those of my readers who are also subscribed to the comments. This blog does not participate in awards, memes or chains because I do not have time to follow the wheel. Although I am very grateful to all those who think of me to give them.anything you want to contribute (suggestions, corrections, ect…) will be welcome and taken into consideration. If you have a question, please leave me your email so I can answer you directly.Thank you very much for your time.
My name is Aisha and this is the space where I write my recipes and my impressions.cooking and photography is one of the ways to cultivate my creative side. Besides using the kitchen and this blog to try new flavors, experiences… it is also a way to share! Here you will find a mix of recipes from here and there. I hope you enjoy this corner as much as I do.
Clafoutis de manzana a la canela
Quitar los tallos a los pimientos rojos secos. Ponerlos en una cacerola y cocinarlos durante 20 minutos. Aparta, saca la carne y resérvala. Reservar también 400 ml del agua de cocción de los pimientos rojos secos.
Pela los dientes de ajo, córtalos en láminas y dóralos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Pelar las cebollas rojas, cortarlas en dados y añadirlas. Saltear las cebollas hasta que se doren. Pelar la manzana, quitarle el corazón, cortarla y añadirla. Añadir también la carne de los pimientos rojos secos, el pan rallado, el vino blanco y el agua de cocción de los pimientos rojos secos. Cocer la salsa a fuego medio durante unos 20 minutos. Pásala por el pasapurés a una cacerola y mantenla caliente.
Lavar el calabacín y cortarlo (con piel) en rodajas de medio centímetro. Sazona, pásalas por harina y huevo batido y fríelas en una sartén con aceite. Retíralos y escúrrelos en un plato cubierto con papel de cocina absorbente.
Cortar el pescado en filetes de ½ centímetro de grosor. Pásalos por harina y huevo batido y fríelos en la misma sartén donde has frito los calabacines. Escurrirlos en un plato cubierto con papel de cocina absorbente.
Receta de paella vegetariana
¡Hurra, se acabó el colegio! Bueno, el colegio ha estado fuera durante un tiempo, desde febrero para ser exactos, cuando me fui de baja por maternidad. Hay varias cosas que echo de menos de estar en el aula con mis niños de infantil y una de ellas es cocinar con los niños.
Esta es una de mis recetas favoritas para cocinar con los niños. Hace muchas temporadas, cuando daba clases a niños de 3 y 4 años en Milán (Italia), mi ayudante británica trajo esta receta a clase una mañana. Desde entonces, siempre ha ocupado un lugar privilegiado en mi repertorio de repostería en el aula.
No hay tazas ni cucharas para medir, ni largas instrucciones. Sin embargo, es muy húmedo y sabroso, y mis alumnos nunca han rechazado un trozo. Después de demostrar la receta a los niños, son capaces de hornearla de nuevo de forma independiente sin la ayuda de un adulto, excepto la parte del horno, por supuesto. (Es útil ilustrar los pasos para los niños en un cartel grande).
Los niños utilizan el recipiente del yogur para medir todos los ingredientes del pan. También utilizan un solo recipiente para hacer toda la mezcla. Es una receta sin complicaciones, exactamente el tipo de cosa que uno quiere cuando hornea con un aula llena de niños. La receta también es fácilmente adaptable. Se pueden utilizar diferentes tipos de yogur de sabores y añadir otras frutas a gusto. Todos salimos ganando.
Crema de calabacín vegana#receta vegana#shorts
Un blog sobre comida española–cómo cocinarla, cómo comerla, aquí o allá. Nos centraremos en platos sencillos, fáciles y sobre todo saludables, con muchas opciones para vegetarianos, veganos y gente (como yo) con dietas bajas en colesterol.
Los huevos al horno con salsa de tomate -huevos en tomate- son un plato muy popular en España. Hay versiones elaboradas con trozos de jamón serrano y rodajas de chorizo cocinados a fuego lento en la salsa de tomate, que suelen llamarse huevos a la flamenca. Algunas recetas llevan queso español fundido por encima. En su excelente libro My Kitchen in Spain, Janet Mendel sugiere colocar filetes de anchoa entre los huevos.
Pero este plato no tiene por qué ser complicado. La combinación es deliciosa por sí sola, con nada más que unos guisantes al vapor espolvoreados por encima y un trozo de buen pan para mojar las yemas y mojar la salsa.
Sacar con cuidado la(s) cazuela(s) caliente(s) del horno. Rellenar la cazuela con la salsa de tomate caliente. Con una cuchara, hacer hendiduras o “nidos” en la salsa. Romper un huevo y, con cuidado de no romper la yema, introducirlo en un nido. Continúe añadiendo tantos huevos como desee.