Recetas de croquetas caseras dela abuela

Receta fácil de croquetas de jamón

Mis abuelas siempre hacían comidas sencillas y nutritivas que se te quedaban grabadas y que aún hoy se te antojan. A mí me encantaban las croquetas de salmón, y las sigo comiendo igual que cuando era niña, ¡simplemente mojadas en ketchup! Estoy seguro de que también estarían bien mojadas en mi salsa tártara casera, en una salsa de miel y mostaza o en una salsa de crema agria y pepino. Simplemente disfrútalos de la misma manera que lo hacías cuando eras un niño! 😉 *Cuando las tomo como sándwich en un bollo tostado, prefiero la salsa tártara. (foto de bing images)

Receta de croquetas de jamón

Las crocchette di palate, o croquetas de patata, son maravillosamente versátiles. Probablemente se sirvan más a menudo como antipasto, pero también pueden servir como un buen contorno, especialmente con un plato de carne o pescado frito, o como parte de un fritto misto, o como primer plato en lugar de pasta, que es como las hemos disfrutado hoy, antes de comer un buen montón de salchichas y pimientos. Si se les añade un relleno sustancioso, pueden ser incluso un segundo plato ligero. Y también son un estupendo tentempié. Y son realmente fáciles de hacer, siempre que se sigan ciertos consejos sencillos.

  Caldo de pollo receta dela abuela

Cueza las patatas con su piel (o sea, en su interior) durante unos 30-40 minutos, o hasta que estén completamente cocidas. (Para comprobar si están cocidas, introduzca un cuchillo de pelar en ellas. Si puede levantar la hoja de las patatas sin levantar la patata, están hechas). Deja que las patatas se enfríen completamente.

Ahora prepárate con los platos llenos de huevo y pan rallado, además de tu relleno si lo vas a utilizar (hoy he utilizado mozzarella). Coge un trozo de la masa, más o menos del tamaño de una pelota de ping pong, en tus manos, y aplástalo en forma ovalada en la palma de la mano. Si va a utilizar un relleno, presione el relleno en el centro y cierre la masa alrededor del relleno y luego hágala rodar con las manos para formar una croqueta en forma de rombo. Si no se utiliza el relleno, basta con formar la masa en croquetas.

Recetas de croquetas

Taza 4.99 | Tazón 6.99¡Copiado! Patata cargadaTaza 4.99 | Tazón 6.99¡Copiado! Ensalada de pollo a la búfala11.49Pollo a la búfala crujiente sobre un lecho de verduras mixtas con zanahorias ralladas, cebolla roja, tomate en dados, queso azul desmenuzado, picatostes y el aliño que prefieras¡Copiado! Ensalada de salmón14. 99Filete de salmón a la parrilla sazonado con hierbas garliv, servido sobre una cama de verduras mixtas con zanahorias ralladas, queso cheddar-jack, tomate en dados, rodajas de pepino, cebolla roja, huevo cocido y su elección de aderezoCopiado! Ensalada César de pollo a la parrilla11. 49Pechuga de pollo a la parrilla servida sobre un lecho de lechuga romana con picatostes, queso parmesano y el aliño que elijasCopia de verduras Sopa de carne Una deliciosa mezcla de verduras de la huerta y carne tierna cocinada en un rico caldo de carne.

  Receta tarta de la abuela con flan

Servido con salsa, 2 lados, y el panLink copiado! Miércoles: Jamón del País10.99*Curado con sal* Viene con dos acompañamientos¡Copiado! Bistec picado10.99Envuelto con tocino y cubierto con cebollas salteadas y salsa marrón; servido con 2 guarniciones¡Copiado! ¡Pastel de carne10.99Receta de la abuela hecha con cebollas, pimientos y condimentos especiales, servido con su elección de salsa y 2 acompañamientosCopiado! Chuletas de cerdo10.992 jugosas chuletas de cerdo cocinadas a tu manera, fritas o a la parrilla, y servidas con 2 guarniciones¡Copiado!

Croquetas de jamón recetas food network

Las croquetas caseras Vima se elaboran con los mejores ingredientes. Elaboradas a partir de la receta tradicional de la abuela, para conseguir un sabor inimitable. Son un aperitivo fácil de preparar, no hace falta descongelarlas, se pueden freír y estarán listas en sólo 3 minutos. Son perfectos como plato principal o como una cena rápida y sencilla que disfrutarán todos los miembros de la familia.

  Conejo en salsa receta dela abuela

La forma de los churros puede ser recta, en forma de caña, rizada o retorcida en espiral. Se han desarrollado muchas variedades de churros, como los rellenos o cubiertos de azúcar, chocolate, crema pastelera o caramelo.

La historia de los churros se remonta a más de 3500 años. A mediados del siglo XIX, en una región de Alemania, apareció una especialidad de salchicha de carne de la zona de Frankfurt, que lleva su nombre en honor a la ciudad de Frankfurt.

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Por Marc Cruels

Soy Marc Cruels cocinero amateur y principal escritor de este gran blog de recetas donde comparto todo lo que se del mundo de la cocina, a vece rectas fáciles y otras recetas más elaboradas, pero siempre ricas ricas.

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