Galletas blandas thermomix
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¿Conoces a alguien que tenga una Thermomix? Esas personas son apasionadas, amantes de la máquina. Lo digo de la manera más amable posible. Me encanta que la adoren y la usen. Yo lo he intentado, y reconozco que voy mejorando… pero la verdad es que a veces me resulta terapéutico picar y remover cosas.
Me he atrevido a enamorarme de mi Thermomix este mes, porque nuestra relación ha sido tensa. No estamos en la etapa en la que vamos a romper, pero hemos tenido un tiempo prolongado de separación y no es saludable para ninguno de los dos {sabes que todavía estoy hablando de mí y de la Thermomix aquí, ¿verdad?}.
¿Sabes lo que pienso en parte? No me gusta que me digan lo que tengo que hacer. Y con la Thermomix, a no ser que esté batiendo algo a lo loco, tengo que seguir una receta al pie de la letra. Y eso me pone de los nervios. Tal vez si juego más con ella no tenga tanto miedo de establecer mis propias velocidades, temperaturas y tiempos de cocción.
Masa de galletas Thermomix
He estado bastante enferma esta semana, así que toda la cocina de Halloween/calabaza se fue por la ventana. Iba a preparar una sopa con la calabaza que me miraba cada vez que abría la nevera, pero luego pensé en experimentar. Así nacieron los bizcochos de calabaza con chips de chocolate. ¿Suena asqueroso? Saben increíblemente bien y apenas tienen sabor a calabaza. Mis hijos no se cansan de ellas. Ah, y no llevan huevo, así que a los alérgicos les encantarán.
Se pueden añadir trocitos de chocolate a la masa, pero yo suelo poner unos pocos encima de la galleta para mantener el contenido de azúcar bajo. Tienen un ligero sabor a pan de jengibre. Puedes omitir las especias si a tus hijos no les gusta el sabor.
Galletas de chocolate Cookidoo
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¿Qué puede ser mejor que teñir tus propios huevos con los niños esta Pascua? No puede ser más fácil y el resultado final es precioso. Además, los tintes son totalmente naturales y están hechos con restos de verduras y sobras que, de otro modo, se habrían tirado a la basura.Estos magníficos huevos son una…
Si estás buscando un pastel que sea a partes iguales sabroso, jugoso y totalmente delicioso, ¡este es el tuyo! Tiene todos los elementos perfectos de un pastel: una hermosa textura, sabores increíbles, y un jarabe de muerte rociado por todas partes.
¿Hace falta decir algo? No hay nada tan clásico como un brownie de chocolate, y esta es mi receta de brownie preferida. Me encanta añadir nueces a mis brownies para darles una agradable textura de nuez y un buen crujido, pero se puede jugar…
Galletas de chocolate para el almuerzo
Añada la mezcla de harina reservada y mezcle en la posición indicada. Detener la máquina cuando se haya mezclado. Es normal que se pegue algo de harina a las paredes del bol. Sólo hay que raspar las paredes del bol. Es importante no mezclar demasiado en este paso.
Retire el batidor de mariposa y añada los trozos de chocolate. Remover con una espátula y colocar la masa en un bol. Cubrir con papel film y enfriar la masa en la nevera durante al menos 30 minutos. También puede formar bolitas de masa (1,5 cm) y colocarlas en una bandeja forrada con papel film. Cubrir la bandeja con papel film antes de ponerla a enfriar en la nevera.
Añada la mezcla de harina reservada y mezcle en la posición indicada. Detener la máquina cuando se haya mezclado. No pasa nada si la harina se pega a las paredes del bol. Sólo hay que raspar las paredes del bol. Es importante no mezclar demasiado en este paso.
Retire el batidor de mariposa y añada los trozos de chocolate. Remover con una espátula y colocar la masa en un bol. Cubrir con papel film y enfriar la masa en la nevera durante al menos 30 minutos. También puede formar bolitas de masa (1,5 cm) y colocarlas en una bandeja forrada con papel film. Cubre la bandeja con papel film antes de ponerla a enfriar en la nevera.