Receta de tarta de frutas española
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El roscón de Reyes, o rosca de reyes, es una receta popular de pastel con forma de corona. Se suele comer la noche anterior o la mañana de la Epifanía del 6 de enero, el día de los Reyes Magos. De todos modos, se puede encontrar en las pastelerías ya desde mediados de noviembre. También conocido como roscón de Reyes español, es una receta tradicional en muchos países latinos como España, Portugal, México, Argentina y Colombia.
La tradición quiere que dentro de la masa se introduzca una sorpresa -un pequeño objeto, una almendra o una judía seca- que hará de rey a quien un día la encuentre en su rebanada, al igual que para la francesa Galette de Rois. Cada país tiene un significado diferente para esa sorpresa, que no incluye sólo regalos.
El roscón de reyes tiene forma ovalada y está decorado como una auténtica corona, ya que representa las coronas que llevaron los Reyes Magos cuando visitaron al niño Jesús. En realidad, la palabra roscón significa precisamente “pastel en forma de corona”, mientras que reyes significa “rey”. Este fragante y dulce pan de levadura es muy parecido a la clásica masa de brioche y está perfumado con ralladura de naranja. Suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera, el roscón de reyes está enriquecido con frutas confitadas y almendras. Muy fácil de hacer, puede disfrutarlo durante las fiestas navideñas o en la mañana del 6 de enero junto con un chocolate caliente o un té a la taza. Orígenes del Roscón de Reyes Se dice que el roscón de reyes se remonta a la época de los antiguos romanos. Durante el solsticio de invierno, conocido como Saturnalia, comían un pastel muy parecido decorado con higos, miel y dátiles que escondía un dulce en su interior. Quien lo encontraba se convertía entonces en el rey de la fiesta, al igual que hoy.
La rosca de reyes de Rich
Destacando el Día de Los Reyes y la deliciosa Rosca de Reyes, también conocida como Pan de ReyesEl Pan de Reyes es un producto de panadería vinculado a la fiesta mexicana del Día de Los Reyes. Esta festividad se celebra tradicionalmente el 6 de enero para festejar la entrega de regalos al Niño Jesús.Ya hemos escrito antes sobre la Rosca de Reyes, incluyendo una breve historia de la historia de los Tres Reyes Magos. Antes de entrar en nuestras deliciosas recetas de pan de Reyes, queremos hablar brevemente de dónde puedes encontrar el pan si no te gusta hacerlo desde cero.
DÓNDE COMPRAR PAN DE REY HECHO EN CASA:¡La Rosca de Reyes es el producto recién horneado que más se vende en nuestra panadería durante las fiestas! – Redlands Ranch MarketEncontrar una panadería que haga el auténtico pan de Reyes es casi tan difícil como encontrar el pequeño niño Jesús de plástico escondido dentro de la hogaza! Dato curioso: La figura del niño Jesús que está escondida en el pan representa la huida de la Sagrada Familia, huyendo de la Masacre de los Inocentes del Rey Herodes. Puedes leer más sobre los orígenes de la Rosca de Reyes aquí.Aunque en nuestro mercado se elaboran auténticos productos mexicanos como postres, panes dulces, bolillos y tartas, una receta súper popular y probada en el tiempo que presume de autenticidad una vez al año es nuestra hogaza de Pan de Reyes.¿No te apetece hornear? No te preocupes. Horneamos el Pan de Reyes desde cero a diario, así que cualquiera puede pasar por aquí en cualquier momento durante la temporada de fiestas para comprarlo.
Rosca de reyes en español
Como uno de los últimos hitos de la temporada navideña, este domingo se celebra el Día de los Reyes. Celebrado ampliamente en México y en las comunidades latinoamericanas el 6 de enero, las familias conmemoran el día en que los Reyes Magos llegaron a Belén.
Según la tradición, muchos niños colocan zapatos viejos debajo de sus camas y se despiertan para encontrar regalos. Pero antes de irse a la cama llega la verdadera fiesta del Día de los Reyes: un delicioso festín con productos auténticos como la Rosca de Reyes, un pan dulce con fruta y espolvoreado con azúcar.
“Me encanta hacer regalos comestibles a mis amigos y familiares”, dice Hoffmann. “Para mí, la comida es amor y hay algo muy especial en recibir un regalo que sabes que alguien ha hecho para ti. Por eso comparto con vosotros mis tres regalos comestibles favoritos. Sólo tienes que envolverlos bien y regalar a tus seres queridos!”
4. En un bol grande, mezcla 3 1/2 tazas de harina, 2 huevos, la mezcla de levadura, la mezcla de leche y las frutas confitadas empapadas en ron, mezclando bien hasta que la masa se junte en una bola. Volcar la masa en una superficie ligeramente enharinada y amasar hasta que esté suave y elástica, unos 5 minutos. Vuelva a poner la bola de masa en el bol y cúbrala con papel de plástico o un paño de cocina y déjela reposar en un lugar cálido para que suba durante 1 hora.
Rosca de reyes española
La rosca de Reyes es un pan dulce, que es un alimento especial para el Día de Reyes, conocido como “Día de Reyes” en español, y que se celebra el 6 de enero en México. La fiesta se conoce a veces como la Noche de Reyes porque cae doce días después de la Navidad, pero también se conoce como Epifanía, y marca el día en que se cree que los Reyes Magos o Magas, Melchor, Gaspar y Baltazar, visitaron al Niño Jesús. En este día, los niños mexicanos reciben regalos de los tres reyes, a veces colocados en zapatos que los niños han dejado fuera durante la noche y en los que han colocado heno como regalo de comida para los animales de los reyes.
“Rosca” significa corona y “Reyes” significa reyes, por lo que una traducción directa de Rosca de Reyes sería “Corona de Reyes”. El pan dulce tiene forma de corona y suele llevar fruta confitada en la parte superior, y una figurita de un bebé horneada en su interior (ahora son de plástico, pero antes eran de porcelana o de hojalata). Este dulce especial suele llamarse simplemente “Rosca”. Las tradiciones que rodean a este pan dulce son similares a la costumbre de comer King Cake en Nueva Orleans durante la temporada de Carnaval.