Cómo hacer pastel de verduras con brócoli
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Saltar a la recetaUna corteza de pastel dorada y hojaldrada rellena de brócoli en una rica y cremosa crema de huevo aumentada con sabrosos quesos cheddar y parmesano. Esta fácil quiche de brócoli y queso cheddar es perfecta para cualquier desayuno, almuerzo, comida o cena.
Durante la semana, el tiempo es escaso. Por lo tanto, prepararé avena con mantequilla de cacahuete al horno o magdalenas de canela y azúcar para el desayuno. Sin embargo, los fines de semana, nos encontrarán disfrutando de tortitas de arándanos, crepes de Nutella, danesa de queso junto con esta quiche de brócoli y queso.
La quiche es el pilar del brunch dominical por excelencia, adoptado con entusiasmo por la mayoría de las culturas a partir de la cocina francesa. Esta elegante tarta francesa puede parecer complicada, pero es simplemente un sabroso flan de huevo en una cáscara de hojaldre. Yo no soy partidario de ser tan formal, ¡así que aquí la llamamos simplemente masa de tarta!
Rellenar una corteza de tarta dorada con crema de huevo y mejorarla añadiendo varias carnes, quesos y verduras es un plato perfecto para cualquier comida. Las variaciones son tan únicas y adaptables como su imaginación (o habilidad culinaria).
Co-op | Pastel cremoso de pollo y brócoli
Es increíble, y humilde, lo que aprendes de ti mismo cuando te propones hacer una tarta al día durante un año. Al principio decidí limitarme a las tartas dulces, ya que las saladas no son mi idea de tarta. También me perdí dos días hace unas semanas debido a un gran acontecimiento de la vida, pero fui amable conmigo misma… no fracasé en mi objetivo, gané en poner lo que realmente importaba en primer lugar.
En cuanto a este pastel, es totalmente salado. Necesitaba un descanso de los dulces azucarados. Regalo muchos de los pasteles, pero sabía que no había nadie con quien compartirlo cuando lo hice. También tenía un montón de brócoli que había estado pidiendo un uso en el cajón de crujientes de la nevera. Así es como surgió este pastel de brócoli y queso. Claro, en realidad es una quiche, pero se centra más en el brócoli, con los huevos suficientes para mantenerlo todo unido.
Antes del verano de 2011, a menudo veía la vida en blanco y negro, sin mucho espacio para las zonas grises. Ahora veo la vida a todo color, y me recuerdo a mí misma que siempre es un trabajo en progreso. Todos nos sentimos atascados a veces, pero nada está grabado en piedra a menos que decidamos dejar de añadir algo a nuestra historia.
Receta fácil de pastel de queso y brócoli
Este sabroso pastel vegetariano es algo que horneé en diciembre. No puedo creer que haya tenido que esperar hasta ahora para compartirla con ustedes. Mi horno ha estado en el fritz de nuevo, y así que he sido un poco limitado en lo que puedo cocinar hasta que se arregle. Esta vez es el termostato.
No hace más que calentar y calentar y calentar, sin que se apague cuando se alcanza la temperatura que tienes programada. No es lo ideal cuando se trata de hornear algo. Se supone que hoy vendrán a solucionarlo. Crucemos los dedos.
Por eso hoy os enseño esta receta. Me había olvidado de ella, y aunque normalmente no compartiría dos recetas con brócoli dos días seguidos, ¡esta vez no se puede evitar!
¡Espero volver mañana con algo realmente nuevo! ¡Tengo planes! Mientras tanto, os presento la tarta de queso con brócoli, que es una versión de la tarta de queso con coliflor y que seguro que convertirá hasta al que más odia el brócoli en su casa en alguien que al menos esté dispuesto a tolerarlo.
PASTEL CREMOSO DE BRÓCOLI VEGANO | CENA VEGANA FÁCIL
Hay algo extremadamente satisfactorio en sostener un pastel de mano caliente y saber que lo tienes todo para ti. Y aunque las tartas de manzana y melocotón son siempre un éxito, un relleno salado es un cambio de ritmo bienvenido.
El brócoli y el queso es una combinación que puede convencer incluso a los más quisquillosos de comer algunas verduras y que combina muy bien con una masa de mantequilla. A los niños les encantará, los adultos se sentirán como un niño; básicamente, todos ganan.
Son hojaldradas, con queso, con ajo y, lo mejor de todo, son fáciles. Si te acuerdas de meter el hojaldre en la nevera para descongelarlo por la mañana, son incluso lo suficientemente rápidos para una noche entre semana. Sirve las tartas de brócoli y queso cheddar como aperitivo en una noche de juegos, en una reunión para todas las edades, o prepara una comida en torno a ellas.
Cocine brevemente y mezcle el relleno antes de enrollar una hoja de hojaldre en un cuadrado ligeramente más grande y dividirlo en cuatro piezas. Añada el relleno, selle el hojaldre en forma de triángulo simple y pinte la parte superior con un lavado de huevo. Repita la operación con el resto de las hojas de hojaldre y hornéelas hasta que estén doradas.