Sofá para canapés
Tenemos un montón de recetas de canapés fáciles y rápidas para hacer en casa, como blinis de salmón, tostadas de manzana y muchas más ideas sencillas. Canapés rápidos y sencillos para repartir en una fiesta, con bocados salados y dulces que gustarán a todos. Estas sencillas recetas tienen un aspecto tan impresionante que tus invitados no sabrán lo fáciles que son de hacer.
¿Organizas una fiesta? Ya sea para una ocasión especial, la fiesta de Navidad perfecta o simplemente un fin de semana con la familia, estos canapés rápidos y sencillos son muy fáciles de montar. Piensa en bocados salados, como tartas de jamón de Parma, crostini de guisantes y gambas o bocados dulces, como piruletas de caramelo y Nutella. Tus amigos y familiares quedarán impresionados.
Aunque no hay una norma específica sobre el tamaño de los canapés, una regla general es que sean lo suficientemente grandes como para ser un bocado satisfactorio, y lo suficientemente pequeños como para que no causen ninguna dificultad al intentar comerlos.
También nos encantan estos roll cakes japoneses, como se muestra en nuestro vídeo exclusivo con Andrew Gravett, del Hotel Langham. Aquí explica cómo hacer mini tartas de rollo japonés, esponjas impresionantemente altas, rellenas de merengue, crema de mascarpone, fresas y cerezas.
Canapés vegetarianos
Un canapé (en francés: [kanape]) es un tipo de entremés, un alimento pequeño, preparado y a menudo decorativo, que consiste en un pequeño trozo de pan (a veces tostado), hojaldre o una galleta envuelta o cubierta con algún alimento salado, que se sostiene con los dedos y a menudo se come de un solo bocado.
Un canapé también puede denominarse finger food, aunque no todos los finger foods son canapés. Las galletas saladas o las pequeñas rebanadas de pan o de pan tostado o de hojaldre, cortadas en diversas formas, sirven de base para mantequillas o pastas saladas, a menudo cubiertas con un alimento salado como carne, queso, pescado, caviar, foie gras, purés o condimentos.
Tradicionalmente, los canapés se construyen sobre pan duro (aunque pueden utilizarse como base otros alimentos como el hojaldre, las galletas saladas o las verduras frescas) cortado en finas rebanadas y luego moldeado con un cortador o cuchillo en círculos, anillos, cuadrados, tiras o triángulos. A continuación, se fríen, saltean o tuestan, y se cubren o se colocan con elementos muy elaborados y decorativos. Las guarniciones coloridas y llamativas suelen completar la presentación.
Si tienes invitados para una cena de lujo, la mejor manera de empezar la comida es con un canapé lleno de sabor. Olvídese de recalentar los rollos de salchicha congelados y las tartas de fiesta; para hacer que su cena sea realmente especial, opte por nuestras crujientes tostadas de baguette cubiertas con crema de cangrejo o aguacate triturado. O pruebe nuestros esponjosos blinis con marisco, salsa, pollo y queso de cabra salado. Si quiere algo en un palillo, prepare nuestros hermosos rollos de pescado, haloumi envuelto en prosciutto o bolitas de bocconcini.1 / 0Tartas de atún niçoise
3 / 0Si busca un plato sencillo, sabroso y atractivo para una fiesta, los bocconcini baby marinados con prosciutto son sus amigos. Carne salada envuelta en queso suave y dulce y aderezada con albahaca. Perfecto.
11 / 0Estas tartas de trucha ahumada con guisantes y eneldo son un gran almuerzo. Si quieres hacer versiones del tamaño de un bocadillo para una fiesta, sólo tienes que cortar las hojas de filo en cuartos al principio, utilizar un molde para mini-muffins y reducir el tiempo de cocción a 10-12 minutos.
Añade un toque de sofisticación a tu próxima reunión con estas croutas de gambas con alioli de lima. Tienen un aspecto y un sabor increíbles. El alioli de lima se puede preparar con antelación y los langostinos se pueden pelar con varias horas de antelación.
Canape oppskrift
Aunque parezcan muy elegantes, estos canapés no requieren mucho mantenimiento. Aquí tienes un truco para los canapés: En lugar de comprar una bolsa entera de rúcula, dirígete a la barra de ensaladas de la charcutería para conseguir una porción de tamaño más adecuado. (vía Taming of the Spoon)
Estas bonitas tartaletas son muy sencillas de hacer y llevan ingredientes que probablemente ya tengas a mano. Piensa en cebollas, huevos y miel. También necesitarás un poco de pasta de hojaldre, así que esta es una buena manera de terminarla si has utilizado parte de ella en otra receta. (vía The Wimpy Vegetarian)
Si pensabas que los canapés sólo se referían a los adornos bonitos sobre una rebanada de pan o una galleta, ¡piénsalo otra vez! El término se aplica realmente a cualquier cosa bonita que se pueda comer con los dedos. Un ejemplo: estas deliciosas, semi-saludables y MUY bonitas rodajas de mandarina bañadas. (vía Deliciously Yum)
Es increíble pensar que se puede hacer algo *tan* bonito tan rápidamente. Literalmente, sólo se tarda 20 minutos (en total) en hacerlas, y sólo se necesitan cinco ingredientes: hojaldre, huevos, queso brie, salsa de arándanos y tomillo. (vía Kitchen Sanctuary)