Recetas de pechuga de pollo deshuesada al horno
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Cada año, los estadounidenses consumen alrededor de 92 libras de pollo por persona, una cantidad superior a la de carne de vacuno y de cerdo que se consume anualmente. La pechuga de pollo deshuesada y sin piel es una proteína versátil en el centro del plato, no sólo porque acepta muy bien los condimentos y las salsas, sino también porque puede cocinarse de innumerables maneras. Esto incluye asar, hornear, escalfar, saltear, cocinar a fuego lento y cocinar a presión.
Este podría ser el método más fácil de cocinar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Basta con precalentar el horno a 400 F, rociar el pollo con aceite de oliva y salpimentarlo. Hornee el pollo durante 25 a 30 minutos, dependiendo del grosor del pollo. Recuerda que el pollo seguirá cocinándose por el calor residual después de sacarlo del horno. Deje reposar las pechugas de 5 a 10 minutos y luego tome la temperatura interna para asegurarse de que esté a 165 F.
El pollo escalfado puede ser desmenuzado y utilizado en una variedad de aplicaciones, incluyendo enchiladas, ensalada de pollo y sopa. Para escalfar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, colóquelas en una sartén grande y añada de 1 a 2 tazas de agua o caldo de pollo. Lleve a ebullición, reduzca el fuego, tape y cocine de 9 a 14 minutos hasta que el pollo alcance los 160 F. También puede escalfar en el horno colocando el pollo en una sola capa en una bandeja para asar. Añade rodajas de limón, granos de pimienta o cualquier otra especia o hierba para darle sabor. Llevar a ebullición 4 tazas de agua y verterla inmediatamente sobre el pollo. Tapar y hornear a 400 F durante 20 a 35 minutos.
Recetas de pollo panlasang pinoy
Hechas con pollo desmenuzado envuelto en tortillas de harina y luego fritas en la sartén, las flautas están a medio camino entre los taquitos y las chimichangas. Además, son muy versátiles: puedes usar pollo asado, queso cheddar y queso blanco, como en este caso, o cambiarlos por lo que prefieras o tengas en casa.Consigue la receta de flautas de pollo.
La bondad salada de la panza de cerdo crujiente se transfiere a la carne blanca más magra. Al tostar el panko en la misma sartén, se consigue una cobertura de pan rallado aún más sabrosa, con un añadido de especias para panecillos ligeramente picante y con sabor a Italia.Consigue la receta de Pasta de pollo a la parmesana.
No necesitas una receta para hacer este plato mexicano tan popular. Cubre una tortilla con queso (y cualquier otra cosa que tengas), luego dóblala por la mitad y cocínala hasta que la tortilla esté crujiente y el queso derretido. Pero si quieres que te guíe, sobre todo para cocinar un poco de pollo de forma rápida y sencilla para rellenarla, esta receta no te defraudará.Consigue la receta de la Quesadilla de Pollo.
Recetas rápidas de pechuga de pollo en la sartén
El schnitzel de pollo extra crujiente, cubierto con 3 coloridos aderezos, es una comida fácil de hacer entre semana que sabe como en un restaurante.
Cada componente de esta deliciosa comida se puede cocinar rápida y fácilmente en su freidora de aire.Obtenga la receta de Pollo relleno para freidora de aire “RELACIONADO: 40 recetas fáciles para la freidora de aire para las mejores cenas de la semana
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El brócoli dorado -junto con el jugo de limón- completa esta refrescante receta de pollo que es perfecta para una sencilla cena entre semana.Obtenga la receta de Pollo a la sartén con brócoli asado al limón “
Cena de pollo saludable
Esta es la más popular de todas las recetas de pechuga de pollo que he publicado. Se trata de una Pechuga de Pollo al Horno JUY espolvoreada con un simple condimento mágico y luego horneada hasta caramelizarla. Es sencilla, rápida e increíblemente sabrosa.
Aunque suene sencillo, si metes una pechuga sazonada en el horno sin pensar, lo más probable es que tengas que masticar el pollo seco, echando furiosamente cantidades abundantes de ketchup para intentar salvarlo.
Una pechuga de pollo mediana tardará entre 18 y 20 minutos en hornearse a 220C / 425F. Cocinarla fuerte y rápido a una temperatura alta es el secreto para conseguir una caramelización magnífica y un pollo ultra jugoso por dentro. Nada de pechugas secas.
El condimento de este pollo es en realidad un gran indicador de cuándo el pollo está cocinado a la perfección. Básicamente, una vez que la superficie del pollo está caramelizada, está cocido a la perfección por dentro, así que sácalo del horno.
Mi último consejo para conseguir una pechuga de pollo al horno realmente buena es golpearla hasta conseguir un grosor uniforme, ya sea con un rodillo, un mazo para carne o incluso con el puño (muy terapéutico). Esto tiene el doble efecto de una cocción uniforme y de ablandar la carne.