Cómo ablandar el calabacín en el microondas
Contenidos
El abundante calabacín es una de mis cosas favoritas del verano. Parece que lo recojo todo del huerto y estoy constantemente pensando en cómo incorporarlo a todas y cada una de las comidas. Esta es una receta simple y sabrosa de calabacines rellenos que todos disfrutan. Además, se puede hacer en el microondas, así que no hay que calentar la casa.
ACERCA DE NOSOTROS ¡Comencé Mantequilla, con un lado de pan para profundizar en mi fascinación por la comida! Me encanta cocinar recetas fáciles y deliciosas y probar nuevos productos. ¡Bienvenidos y espero que se queden por aquí! Conoce a Jessica y Nellie…
Cazuela de calabacines en el microondas
El calabacín es una hortaliza muy versátil, por lo que saber cómo prepararlo de diferentes maneras añade herramientas útiles a tu arsenal culinario. El calabacín suele cocinarse a la parrilla o salteado para resaltar su dulzura, pero cocinarlo al vapor en el microondas es una forma aún más fácil de cocinar esta verdura. El calabacín al vapor puede ser incluso preferible para algunos paladares, especialmente para aquellos que tienen problemas con las texturas. Controlar exactamente el tiempo de cocción del calabacín permite hacerlo tan crujiente o tan blando como se desee.
No es necesario ningún método de preparación especial para cocinar calabacines en el microondas. Basta con lavarlo, quitarle el tallo y cortarlo en trozos de igual tamaño; no es necesario pelar el calabacín antes de comerlo. Crea trozos de no más de 1/2 pulgada de grosor para minimizar el tiempo de cocción. No añadas ningún condimento en este punto.
También puedes utilizar un espiralizador de verduras para preparar tu plato. Los fideos de calabacín, una alternativa a la pasta tradicional baja en carbohidratos y sin gluten, pueden cocinarse al vapor en el microondas si quieres evitar el uso de grasa para cocinar la verdura.
Cómo cocinar calabacines al vapor en el microondas
Te presentamos la receta de “calabacín al vapor con bacon envuelto en 10 minutos”. Es un menú magnífico que funde el queso, y es muy fácil porque se puede hacer en el microondas sin usar fuego. Es perfecto para la cerveza. ● Materiales Haz clic aquí para saber qué preparar. Me remito a la receta del sistema Co-op Pal. 1 calabacín 2 a 3 panceta Queso para fundir Cantidad adecuada Sal y pimienta Cantidad adecuada Salsa de soja Cantidad adecuada ● Cómo se hace Lava el calabacín y haz cortes cada 1 cm de ancho hasta la profundidad del corte. O puedes cortarlo. Colócalo sobre un papel de pergamino. Rellenar con queso fundido y tocino picado grueso entre los calabacines. Salpimienta y retuerce los dos extremos del papel de pergamino en forma de caramelo. Calentar en el microondas de 2 a 3 minutos (600W). Si está duro, caliéntalo adicionalmente vigilando la situación. Cuando esté cocido al vapor, sírvelo en un bol y añade salsa de soja a tu gusto. ● ¿Qué sabor tiene? ¡Umma! ¡Increíblemente bueno! El calabacín con una textura crujiente y jugosa, el tocino fragante y el queso cremoso van perfectamente juntos. ¡La pimienta es picante y quiero cerveza y vino fríos! Una receta para preparar calabacines frescos de forma sencilla y con un sabor delicioso. ¡Se recomienda moler y espolvorear la pimienta! El estímulo de las especias estimulará su apetito, y el arroz blanco también irá bien.
Cómo cocinar calabacines en el microondas
ELEVA EL CALABACÍN colocándolo en una rejilla para hornear, y luego pon esa rejilla encima de tu bandeja para hornear normal. Esto permite que el aire circule por todos los lados del calabacín y ayuda a que el agua se evapore para que el calabacín quede bellamente caramelizado, no empapado.
Me has preguntado si debo pelar los calabacines antes de cocinarlos. No es necesario pelar los calabacines. De hecho, la piel es una gran fuente de nutrición del calabacín (el color verde intenso es un claro indicio), así que es mejor dejar la piel. Cómo cortar el calabacín: después de enjuagar bien el calabacín con agua fría, corta el tallo y deséchalo.
Teniendo en cuenta esto, ¿cuál es la forma más saludable de comer calabacín? La mejor manera de comer calabacín es consumirlo crudo. Sin embargo, las ensaladas y los platos crudos no son la única forma de disfrutar de esta saludable calabaza de verano. Puede añadir calabacín a sus magdalenas y pasteles, sopas, tacos y otros platos principales.
Ver también La mejor respuesta: ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar un jamón en una olla de cocción lenta? Corta el calabacín en rodajas y sálalo antes de cocinarlo. La sal extrae una buena cantidad de agua del calabacín y también empieza a sazonar la verdura. A continuación, seco bien el calabacín con papel de cocina y lo cocino.