Niños enseñando a niños ganadores del diseño del libro de recetas
Contenidos
Mi nuevo libro de cocina, “Super Easy”, estará aquí el 19 de octubre, ¡y estoy emocionada! Está lleno de comida sencilla y deliciosa que te dará muchas opciones para cocinar este otoño, invierno y más allá… ¡y no puedo esperar a compartirlo! Aparte de que me encantan todas las recetas del interior, también estaba emocionada de que toda mi familia estuviera en casa para hacer algunas fotos para la portada (¡bueno, la contraportada!) conmigo. ¡Notarán que nuestros números han crecido un poco (¡hola, Jamar! ¡hola, Mauricio!), y fue difícil que todos cupieran!
Sabes… esto me recuerda un poco a cierta foto de libro de cocina que Ladd tomó en esta misma cocina hace unos años. Bueno, hace varios años. Bueno, hace trece años. Aquí está, mi primer libro de cocina de 2009, ¡cuando apenas tenía cuarenta años y no sabía nada de escribir libros de cocina! Mira a todos los niños… especialmente a Todd, que apenas podía ver por encima del mostrador. ¡Y eso que llevaba puestas sus botas de vaquero!
Estoy llorando por dentro. No puedo creer lo pequeños que eran los niños, y no puedo creer lo vívido que todavía recuerdo ese día. De hecho, a principios de este año, cuando estábamos haciendo las fotos para mi nuevo libro de cocina, los niños y yo empezamos a hablar sobre el recuerdo de la primera sesión de fotos de la portada del libro de cocina… entonces empezamos a señalar los lugares en los que estábamos de pie entonces… y luego una cosa llevó a la otra… y esto sucedió.
Cómo forrar un libro con papel – Artes y oficios
Es más probable que los niños prueben o les gusten los alimentos saludables si ayudan a prepararlos, así que es una parte importante para conseguir que los niños coman sano. Durante los últimos 14 años, he elaborado un pequeño libro de cocina con recetas que hemos hecho y en el que aparecen los niños haciéndolas.
Lo primero que hago para preparar la producción del libro de cocina para niños es buscar recetas que pueda hacer. Primero elijo varias recetas fáciles y luego añado algunas más complicadas para completarlo. Me encanta cómo les hace sentir el cocinar con los niños. Numerosos niños me dicen en su adolescencia que cocinar era lo que más les gustaba hacer aquí.
En segundo lugar, imprimo cada receta como pienso hacerla y hago una lista de la compra para asegurarme de tener todos los suministros a mano. Esto puede resultar caro, así que elijo algunas cosas que puedan servir para el desayuno o el almuerzo de los niños y comemos varias de las recetas para la merienda.
Una vez que todo está preparado, elijo una receta para cada día y la pego a la pared junto a la mesa con una pegatina para que podamos “leer” la receta juntos. Esto ayuda a mostrar a los niños que las palabras tienen significado, lo cual es una parte importante de la prelectura.
Manualidades para niños : Cómo crear una plantilla de libro de recetas para niños
¿Habrá más harina en el suelo? Sí. ¿Y la medición será menos precisa? Probablemente. Sin embargo, cocinar con niños es una actividad familiar de cinco estrellas en nuestro libro. Su pequeño ayudante de cocina no sólo contribuirá a la gran comida de las fiestas, sino que también aprenderá mucho mezclando y midiendo. (Y sabemos que las mentes pequeñas están ávidas de conocimientos). Estos 10 libros de cocina para niños te ayudarán a poner en marcha tus aventuras en la cocina. ¡Buen provecho!
La superestrella de la cocina Rachael Ray cree en el poder de meter a los niños en la cocina, y este libro de cocina crece con los niños a medida que van creciendo. Las recetas aumentan su dificultad a medida que los niños crecen, pasando de la sopa de letras y los paninis para los niños de preescolar a los “fideos verdes con jamón” y los sándwiches Monte Cristo con tostadas francesas para los niños más mayores y experimentados.
Bruschetta de tomate, rigatoni con albóndigas y focaccia: todas las recetas que su hijo necesita para elaborar un rústico festín italiano están en estas páginas. Basado en un libro de cocina clásico escrito hace casi seis décadas, las ilustraciones facilitan que los lectores más jóvenes sigan y creen ellos mismos sabrosos platos.
¡¡recetario divertido de bricolaje!!
¿Una manera de asegurarse de que su hijo acabe sintiéndose cómodo en la cocina cuando sea adulto? Empezar desde pequeños. La exposición es la clave, y hay muchas cosas que un niño puede hacer en la cocina (supervisado, por supuesto) para empezar a acostumbrarse al proceso de planificación de la comida, a cocinar la comida en sí, y a todo lo demás. Mientras que un plato de nivel experto sacado de un libro de cocina de lujo puede suponer una experiencia desagradable en la cocina para todos los implicados, hay un montón de libros de cocina aptos para la familia que se apoyan en contenidos complementarios y visuales para ayudar a adultos y niños de todas las edades a colaborar y desarrollar las habilidades y la confianza que les beneficiarán en los años venideros.
“Cuando se trata de ayudar a los niños a aprender a cocinar, creo que es importante empezar poco a poco y desde pequeños para que se sientan cómodos en la cocina”, dice Andrea Debbink, autora de “Kitchen Chemistry: Un libro de cocina sobre la ciencia de los alimentos”. “Incluso cuando los niños son demasiado jóvenes para realizar tareas más complicadas, pueden aprender a verter ingredientes en un bol, remover o romper huevos”.
Este bestseller es el primer libro de cocina de America’s Test Kitchen adaptado a los niños. Incluye más de 100 recetas (desde desayunos y tentempiés hasta bebidas y postres) que “han sido probadas a fondo por más de 750 niños para que sean perfectas para cocineros de todos los niveles”. Las fotos paso a paso son muy útiles, y los testimonios de otros jóvenes chefs a lo largo de las páginas animan a los lectores. Recetas como los esponjosos panqueques de arándanos y las tostadas de aguacate con huevos fritos serán del agrado de toda la familia y entusiasmarán a los jóvenes chefs para que ayuden a preparar las comidas. Según la editorial America’s Test Kitchen, “al capacitar a los jóvenes chefs para que tomen sus propias decisiones en la cocina, America’s Test Kitchen está creando una nueva generación de cocineros seguros de sí mismos, comedores comprometidos y experimentadores curiosos.”