Recetas del chef Pasquale
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Nacido en la comunidad del sur de Italia de Cosenza, Calabria, en 1936, Pasquale emigró a Toronto en 1958 a la edad de 22 años, llegando solo con unos pocos dólares en el bolsillo. Era un apasionado de la música, concretamente de la ópera. Pasquale conoció a su esposa Evelina, una cantante soprano de origen italiano, en 1964. Tuvieron dos hijas juntos, Beatrice y Lisa.
Pasquale comenzó su carrera en la cocina como lavaplatos y cocinero de preparación en varios restaurantes de la ciudad de Toronto. Con su dedicación y talento para la comida, el chef Pasquale acabó convirtiéndose en cocinero y más tarde en restaurador. Mientras seguía progresando en su carrera culinaria, Pasquale estudió ópera en el Real Conservatorio de Música.
El programa de cocina original de Pasquale se emitió en la televisión de acceso público de Toronto a finales de la década de 1970. Presentó “La Cucina Italiana con Pasquale” en la televisión CHIN durante la programación italiana de los domingos de Johnny Lombardi. Más tarde, Pasquale fue el presentador de populares programas de cocina en los años 80 y principios de los 90 con los nombres de Pasquale’s Kitchen y Pasquale’s Kitchen Express. Su atuendo característico era un blusón azul, una corbata blanca y un gorro de cocinero rojo. El programa se centraba en el colorido de Pasquale, que hacía participar al público en su cocina mientras cantaba. La comida que se preparaba en el programa era en su mayor parte italiana y solía consistir en un aperitivo, un plato principal y un postre. El episodio solía terminar con Pasquale como amable anfitrión sirviendo vino y su deliciosa cena a un afortunado miembro del público.
Chef pasquale sciarappa
Giada Pamela De Laurentiis (en italiano: [ˈdʒaːda paˈmɛːla de lauˈrɛnti.is];[1] nacida el 22 de agosto de 1970) es una chef, escritora y personalidad de la televisión italoamericana. Fue la presentadora del programa Giada at Home de Food Network. También aparece regularmente como colaboradora y copresentadora invitada en el programa Today de la NBC. De Laurentiis es la fundadora de la empresa de catering GDL Foods[2] y ha ganado el premio Daytime Emmy a la mejor presentadora de estilo de vida y el premio Gracie a la mejor presentadora de televisión.
Giada Pamela De Benedetti nació el 22 de agosto de 1970 en Roma, Italia, y es la hija mayor de la actriz Veronica De Laurentiis y su primer marido, el actor y productor Alex De Benedetti[3]. De Benedetti era un estrecho colaborador del abuelo materno de Giada, el productor de cine Dino De Laurentiis. De niña, Giada se encontraba a menudo en la cocina de la familia y pasaba mucho tiempo en el restaurante de su abuelo, DDL Foodshow[2][3] Sus padres se casaron en febrero de 1970, pero posteriormente se divorciaron. Tras el divorcio de sus padres, Giada y sus hermanos se trasladaron al sur de California, donde adoptaron el apellido de su madre[4]. Después de graduarse en el instituto Marymount de Los Ángeles, De Laurentiis asistió a la Universidad de California, en Los Ángeles, y se licenció en antropología social en 1996[2][3].
Chef pasquale youtube
Jacques PépinJacques Pépin en el Aspen Food and Wine Classic 2006Nacido (1935-12-18) 18 de diciembre de 1935 (edad 86)Bourg-en-Bresse, FranciaEducaciónUniversidad de Columbia (licenciatura, maestría)Esposa(s)Gloria Evelyn Augier
Jacques Pépin (pronunciación en francés: [ʒak pepɛ̃]; nacido el 18 de diciembre de 1935)[1] es un chef, autor, educador culinario, personalidad de la televisión y artista estadounidense nacido en Francia[2] Desde finales de la década de 1980, ha aparecido en la televisión estadounidense y ha escrito para The New York Times, Food & Wine y otras publicaciones. Es autor de más de 30 libros de cocina, algunos de los cuales se han convertido en éxitos de ventas. Pépin fue durante mucho tiempo amigo de la cocinera estadounidense Julia Child, y su serie de PBS de 1999, Julia and Jacques Cooking at Home, ganó un premio Emmy diurno. Ha sido galardonado con 24 premios de la Fundación James Beard,[3] cinco doctorados honoríficos, el premio a la trayectoria de la American Public Television, el premio Emmy a la trayectoria en 2019[4] y la Légion d’honneur, la más alta orden de mérito de Francia, en 2004[5].
Receta de albóndigas del Chef Pasquale
Estudió en el Godolphin and Latymer School de Londres. Tras licenciarse en la Universidad de Oxford, donde fue miembro del Lady Margaret Hall,[3] Lawson comenzó a trabajar como reseñadora de libros y crítica de restaurantes, convirtiéndose posteriormente en subdirectora literaria de The Sunday Times en 1986. A continuación, emprendió una carrera como periodista independiente, escribiendo para varios periódicos y revistas. En 1998 se publicó su primer libro de cocina, How to Eat, del que se vendieron 300.000 ejemplares, convirtiéndose en un best-seller. Su segundo libro, How to Be a Domestic Goddess (Cómo ser una diosa doméstica), se publicó en el año 2000 y ganó el Premio del Libro Británico al Autor del Año.
En 1999, Lawson presentó su propio programa de cocina, Nigella Bites, en Channel 4, acompañado de otro libro de cocina de gran éxito. Nigella Bites le valió a Lawson un premio del Guild of Food Writers; su programa de entrevistas diurnas Nigella, de la ITV, en 2005, tuvo una reacción negativa por parte de la crítica y fue cancelado tras obtener una baja audiencia. En 2006 presentó el programa Nigella Feasts de Food Network en Estados Unidos, al que siguió una serie de tres partes de la BBC Two, Nigella’s Christmas Kitchen, en el Reino Unido, que llevó a la puesta en marcha de Nigella Express en la BBC Two en 2007. Su propia gama de utensilios de cocina, Living Kitchen, está valorada en 7 millones de libras, y hasta la fecha ha vendido más de 8 millones de libros de cocina en todo el mundo[4].