Pechuga de pollo al horno con salsa de naranja
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Si te gusta la comida china para llevar, te encantará esta receta de pollo a la naranja saludable en 30 minutos. Puede saborear el sabor de su plato favorito sin todas las calorías adicionales y los altos niveles de sodio. Este delicioso pollo sabe muy bien y además es bueno para usted.
Cuando pide comida china para llevar, ¿suele pedir el pollo a la naranja? Es posible que le guste el sabor dulce del pollo con algunas de sus guarniciones favoritas, como las verduras mixtas, el chow mein o incluso el arroz. Aunque te guste el pollo a la naranja, probablemente sepas que la comida para llevar no es la opción más saludable.
La buena noticia es que puedes preparar pollo a la naranja saludable en casa. Es mejor para ti, sabe bien y te ahorrará dinero de pedirlo fuera. Puede servir el pollo con arroz de coliflor, arroz blanco o incluso con una guarnición de verduras, como col y brócoli sazonados.
Otros ingredientes necesarios son la sal, el bicarbonato, la pimienta negra, el ajo, el jengibre, la maicena, la ralladura de naranja y el aceite. También necesitará arroz cocido y brócoli al vapor para preparar la comida completa.
Pollo a la naranja chino
El ajo y el zumo de naranja ayudan a dar sabor a este sencillo y ligero pollo. Puede utilizar zumo de naranja normal, pero el zumo de naranja concentrado congelado añadirá más sabor y color a la salsa. Sirve este sencillo plato de pollo en sartén con arroz o patatas y una guarnición de verduras o ensalada -el brócoli o las judías verdes al vapor son excelentes opciones- o sirve el pollo con una ensalada César o una ensalada verde mixta.
Las pechugas de pollo deshuesadas se cocinan muy rápidamente y, debido a su bajo contenido en grasa, se secan bastante si se cocinan demasiado. Dependiendo del grosor de las pechugas de pollo, el tiempo de cocción puede variar mucho, por lo que utilizar un termómetro de lectura instantánea es la mejor manera de estar seguro de su estado de cocción. Según foodsafety.gov, el pollo debe cocinarse a una temperatura mínima de 165 F antes de servirlo.
Receta de pollo a la naranja
Como siempre estoy buscando formas de comer más sano y alimentar mi cuerpo, combinar este plato de pollo al horno con brócoli cocido encaja perfectamente. (y si le das esto a los niños también, ¡más verduras es siempre una buena idea!)
En un bol, mezcla los trozos de pollo con sal y pimienta. Cubre el pollo con maicena y luego sumérgelo en la mezcla de huevo. Repite el proceso con todos los trozos de pollo. Añade el aceite a una sartén y caliéntalo. Una vez caliente, añadir el pollo recubierto y cocinar durante 4-5 minutos.
Una vez que la corteza exterior de la naranja esté limpia, ¡es el momento de empezar a rallar! Yo tengo un rallador que lo hace súper sencillo. Empieza por una zona de la naranja y empieza a frotar el rallador de un lado a otro. La cáscara de la naranja es la capa exterior de la naranja, así que tenlo en cuenta durante el proceso.
¡Las sobras son siempre una forma de volver a tener una cena deliciosa! Todo lo que tienes que hacer para guardar esta receta de Pollo a la Naranja para después es guardarla en un recipiente hermético y mantenerla en la nevera. Debería mantenerse fresco durante 2-3 días para poder disfrutarlo.
Pechuga de pollo al horno con jengibre y naranja
El pollo a la naranja es una cocina muy popular en los restaurantes chinos norteamericanos. Es la versión norteamericana de la famosa cocina china de la provincia de Hunan (China). Se elabora mezclando pequeños trozos fritos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel con zumo de naranja, vinagre, ajo y otras especias preferidas.
¿Ha visitado alguna vez un restaurante chino y ha visto a la gente comiendo un plato de pollo a la naranja, pero no está seguro de cómo afectaría a su paladar la combinación de pollo frito mezclado con salsa de naranja? Lee este artículo para aclarar tus dudas.
¿A qué sabe el pollo a la naranja? El pollo a la naranja tiene un sabor suculento, pegajoso, frito, dulce y crujiente que se potencia cuando se mezcla con un zumo de naranja ácido, dulce y sabroso. Es un plato chino dulce e irresistible.
Aunque se considera un plato chino, rara vez se encuentra en los restaurantes de China. El perfecto sabor crujiente y dulce del plato, combinado con los complejos sabores de sus ingredientes, es excepcional.