Receta de mostaza de Dijon
Contenidos
Agua, pimienta roja de cayena, vinagre destilado, aceite de soja, sal, yema de huevo, goma xantana, ajo deshidratado, sorbato de potasio y benzoato de sodio añadidos como conservantes, alginato de propilenglicol, concentrado de proteína de suero de leche, sabor natural, EDTA disódico de calcio añadido para proteger el sabor, achiote y cúrcuma añadidos para el color.
Agua, vinagre de vino blanco, azúcar, vinagre destilado, sal, aceite de soja, ajo (incluido el deshidratado), goma xantana, especias, cebolla deshidratada, sorbato de potasio y benzoato de sodio como conservantes, sabor natural, color de achiote, color de caramelo, EDTA disódico de calcio añadido para proteger el sabor.
Agua, vinagre balsámico (contiene sulfitos), azúcar, aceite de soja, vinagre destilado, zumo de naranja concentrado, sal, cebolla*, goma xantana, sorbato de potasio y benzoato de sodio añadidos como conservantes, ajo*, especias, EDTA disódico de calcio añadido para proteger el sabor. *deshidratado.
Aderezo de Dijon para la ensalada
La gran noticia es que este sencillo aliño casero dura semanas si se guarda en la nevera. Nos encanta guardarlo en un tarro de cristal para poder agitarlo antes de añadirlo a las ensaladas o antes de utilizarlo como salsa para mojar.
Aderezo de mostaza con miel (mejor que el comprado en la tienda)Este aderezo casero de mostaza con miel aligerado es fácil de hacer, lleva ingredientes reales y dura hasta tres semanas en la nevera. Utilízalo para ensaladas y como salsa para mojar.
Nutrición por ración: Tamaño de la ración 1 cucharada / Calorías 47 / Grasas totales 3,5g / Grasas saturadas 0,5g / Colesterol 0mg / Sodio 206,9mg / Carbohidratos 3,4g / Fibra dietética 0g / Azúcares totales 3,3g / Proteínas 0gAUTOR: Adam y Joanne Gallagher
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¡Bienvenidos! Somos Adam + JoanneEstamos muy contentos de que estés aquí. Somos Adam y Joanne, los creadores de Inspired Taste. Aquí encontrarás recetas fáciles para cocineros caseros que querrás hacer una y otra vez. Más sobre nosotros…
Cerdo a la mostaza con miel
Receta de aderezo de miel y mostaza Ingredientes¿Preparado para hacer esta receta de aderezo de miel y mostaza? Esto es lo que necesitarás:Combina la miel, la mostaza de Dijon, el ajo, la sal, el vinagre y el aceite en un cuenco pequeño y bátelo todo. Cuando el aderezo esté suave, sazone al gusto. A continuación encontrará la receta completa con las medidas.
Cómo utilizar el aderezo de miel y mostazaEste aderezo casero de miel y mostaza se conserva en un recipiente hermético o en un tarro de cristal en la nevera hasta una semana, por lo que es una receta estupenda para preparar comidas y tenerla a mano. Es versátil, así que diviértete experimentando con diferentes formas de utilizarlo. Aquí tienes algunas de mis favoritas: ¿Cómo te gusta utilizar el aderezo de mostaza y miel? ¡Házmelo saber en los comentarios!
Imprimir recetaEste aderezo casero de mostaza y miel es dulce y ácido, con una textura ligeramente cremosa perfecta. Se puede mezclar con una ensalada, utilizarlo como salsa para mojar o rociarlo sobre las verduras asadas. Encuentra sugerencias específicas en el post de arriba! IngredientesInstrucciones
Salsa de mostaza vegana
Salsa de arándanos: Esta receta requiere salsa de arándanos preparada, por lo que es una gran manera de utilizar la salsa que te sobra. Sólo he probado la receta con salsa de arándanos casera, pero puedes usar la de lata si es lo que tienes.
Mostaza: Todos los tipos de mostaza tienen un gran sabor en esta receta de mostaza con miel y arándanos, así que utiliza lo que tengas a mano. La mostaza amarilla normal, la mostaza de Dijon, la mostaza criolla y la mostaza picante son deliciosas.
*Para usar como marinada: Añada dos cucharadas más de agua y de aceite, y mézclelo con una libra de carne. Deje reposar durante al menos 30 minutos y hasta 24 horas. Prepare la carne como quiera (yo suelo freír el pollo en la sartén o cocerlo en el horno a 375*F durante 20-35 minutos, dependiendo del tamaño).
Mostaza: Utilice mostaza dijon, mostaza criolla o mostaza picante para cambiar el sabor y la textura. La mostaza de Dijon hará que la salsa sea más cremosa y menos ácida. La mostaza criolla la hará ligeramente picante, y la mostaza picante la hará más picante.
Demasiado ácida: Añada más miel o salsa de arándanos. Si añade miel, hágalo en incrementos del tamaño de una cucharadita. Si añade salsa de arándanos, hágalo en incrementos del tamaño de una cucharada. Asegúrese de mezclar bien si añade más salsa de arándanos.